Rūgštis maiste

Aug 13, 2023 Palik žinutę

Visos natūraliuose maisto produktuose esančios organinės rūgštys yra silpnos rūgštys.
Askorbo rūgštis (vitaminas C) – randama vaisiuose
Acto rūgštis (acto rūgštis) – galima rasti acte
Tanino rūgštis – randama arbatoje
Vyno rūgštis – randama vynuogėse
Citrinų rūgštis – randama apelsinuose ir citrinose
Benzenkarboksirūgštis – randama austrių padaže